Cette quiche Lorraine traditionnelle est indémodable. Une recette simplissime réalisée avec des ingrédients de qualité : Des lardons, du bon lait et de l'emmental, le tout déposé sur une pâte brisée. À déguster en entrée ou en plat, chaude ou froide.Quiche fabriquée dans nos cuisines.Elaborée à partir de lardons à base de porc Français, du lait de nos...
C'est la star de la gastronomie Française. Le tournedos de Boeuf est une viande délicate et d'une tendreté absolue, c'est le morceau le plus tendre du boeuf. Visuellement très beau dans l'assiette, dégustez-le grillé ou cuit à la poêle, avec ou sans sauce, en Rossini ...
Votre boucher réalise, à partir d'escalopes de veau, la plus gourmande recette de paupiettes de veau. Ces paupiettes sont garnies d'une farce maison composée d'un mélange de viande (bœuf, porc, agneau). Cuisinez-les au four, en cocotte, ou en cuisson longue, accompagnées de légumes de saison et profitez alors d'un plat qui réchauffera vos repas.
Au four, à la poêle, au barbecue ou encore à la plancha, variez les plaisirs avec ces magnifiques filets de poulet issus de volailles élevées dans la région des Hauts-de-France.
Les chipolatas nature, un incontournable pour vos grillades et barbecues. Ces chipolatas élaborées dans notre atelier, sauront ravir les palets des enfants et des plus grands.
Nos steaks hachés de bœufs, sont préparés à partir de bœuf français. Votre boucher sélectionne les meilleurs morceaux à hacher à partir de bœuf charolais.
Un bon, savoureux et délicieux jambon blanc fumé pour le plus grand plaisir de vos papilles. Votre boucher vous découpe avec passion des tranches aussi belles que bonnes, la couenne y est laissée, libre à vous de la déguster ou non.
Savourez un bon poulet fermier roti, cuit sur place dans nos locaux le jour même du retrait pour garantir une fraîcheur et un goût inégalé. Notre poulet fermier jaune provient d'un producteur local de la région. Idéal pour 4-5 personnes, poids du poulet cru : ~1,7 kg.Les poulets rôtis sont disponibles uniquement le samedi.
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